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黑鱼本色

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吃过才有发言权,我们只做一道菜,所以更专业

————开胃养生,酸爽过瘾,回味无穷,健康、美味、时尚、原生态,
满足男女老少挑剔的味蕾,百吃不厌 
1) 百岁我家酸菜鱼,其黑鱼,鳞细、色黑,戏于杭城生态之水,善于跳,长于跃,乃鱼中之珍品,原生态,纯天然。其酸菜,取自然有机之蔬,经手工精细之作,得老坛窖藏之味,乃菜中之佳肴,黑鱼酸菜以为配,佐高汤,厨者以心烹之,乃天下一绝。

2) 黑鱼含有丰富的高蛋白质、低脂肪、18种氨基酸,人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,而酸菜以老坛酸菜窖藏的传统方式,经过七七四十九天秘制而成,酸菜黑鱼,营养健康,全新味觉体验,其鱼细嫩爽滑,其汤酸辣开胃,其色嫩黄透亮,其味香飘四溢,可开胃提神,增进食欲,帮助消化,是鱼中之绝品。



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